■この焼きいも壺で芋を焼くとなぜベタベタしないかと言うと、壺が芋の水気を吸い取ってくれてガスの火の還元炎が壺の中へ循環するからです。 |
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焼き芋壺
(信楽焼き陶器の壺/ガスコンロ用)
家でも使っています。
本格焼き芋壺で、なべや電子レンジで
するのとは、まったく味も食感も違います!
芋がベタベタしない、サクサク感ですよ。
壷自体が余分な水分を吸収するからです。
壷の底が鉄板状になっていますので、
熱効率が良いです。
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サイズ |
幅27cm×高さ16cm |
価格 |
リーズナブル価格 8,800円 のみ
(税込/送料込み/梱包費、代引き手数料もサービス) |
信楽焼窯元の大谷陶器 電話0748-82-0404 |
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ご購入・お支払い・配送方法に関しては
こちら狸のおつげまで
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